ゴールデンウィークパンまつり~サワー種編
「今日は元気ないねぇ、リフレッシュする?」とか、「おっ。寒いのに頑張ったじゃん」とか、最近はパン酵母と会話するというアブナイ領域に足を踏み...
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近ごろパン作りをサボっていたので、時間の余裕ができた連休中、あたためていたパンのオリジナルレシピや、気になってたレシピを片っ端から作ってみ...
先日、第16回「パンシェルジェ検定」の3級と2級を受けてきたぜ。 公式HPによると、パンシェルジュとは「奥深いパンの世界を迷うことなく案内...
ふわとろ「生」?食パン パン教室に通いはじめて半年。先生もパン好きなら、生徒もパン好きなので、教室に行くたび、美味しいパン屋とか、流行の...
アラフィフの皆さんが喜ぶとっておきネタを持って来ましたよ。 どうぞ! 榊原郁恵 河合奈保子 余裕ですよねー。じゃ、これはどうでしょう。...