スキーは格好から入る
７年前、スキーをはじめようと思った時、つづくかどうかも分からないのに、高価なウェアを選んだ。ドイツのブランド、ボグナーBOGNER（日本では...
高峰秀子『わたしの渡世日記』
こんな面白い本に出会ったのは久しぶり。帰省する際に東京駅で、新幹線に乗ってる間の暇つぶしになりゃ何でもいいや、表紙の「デコちゃん」の写真が可...
12月の映画鑑賞メモ
あけましておめでとうございます <(_ _)> 今年もグダグダの更新と文章のBlogになると思いますが（汗）、どうぞ、よろし...
紀ノ国屋 シュトレン
シュトレンは、ドイツの伝統的な発酵菓子。クリスマスのお菓子でもある。バターとミルクで練ったパン生地に、ラム酒漬けのドライフルーツを入れて焼き...
ホシノさんレポート
自家製のレーズン（干しぶどう）酵母起こしが失敗つづき。何度やっても同じ。レーズンが一応、発酵することはするが、すぐに発酵が止まってしまう。レ...