「おやつの時間」一覧

シュトレンは、ドイツの伝統的な発酵菓子。クリスマスのお菓子でもある。バターとミルクで練ったパン生地に、ラム酒漬けのドライフルーツを入れて焼き...

世田谷線松陰神社前の商店街でパンを買った帰り道。「和菓子　青柳」という看板が目に入った。最近、テレビの情報番組でこんな名前の和菓子屋を見たよ...

今回は世田谷を離れて、渋谷の富ヶ谷にあるパン屋ルヴァン。ルヴァンと言えば、天然酵母・ハード系パンの有名店。1984年創業。ヨーロッパの伝統的...

ブーランジェリースドウ（10月23日）に続き、世田谷パン屋シリーズ。 そこらのスーパーなどで売られている大量生産のパックあんみつ。そして豆...

秋も深まってくると、食べたくなるのが芋・栗のおやつ。若い頃は、どこそこのモンブラン、かぼちゃプリンがおいしいだのブイブイ言っていたが、最近は...