ひとり BAKE OFF チャレンジ～Season1～
BRITISH BAKE OFF 最近、Amazonプライムビデオでハマってる番組があるのです。イギリスBBC放送の「ブリティッシ...
あした雪だって
っていうから、空を見たら、おおおーってなりました。 Canon EOS 5DMarkⅡ 55mm f11 1/10 ISO3200 ...
レープクーヘンいろいろ
遅延上等の当ブログですが、クリスマス時期にクリスマス関連記事を投稿できたので、勝利に酔いしれているshimiです、こんにてぃは（キーボー...
パンづくり活動報告～ライサワー編
変態で自己満足のshimiです、こんにちはっ！。いきなり何を言い出すかと(^^ゞ。 ライサワー種をつかったライ麦パン＝ドイツパンのことな...
パンづくり活動報告～ドライイーストとホシノ天然酵母編
スーパー併設のベーカリーで「生フランスパン」っていうのが売られていたのだけど…、見た目がフワフワで、形はまんまるで、焼き方も浅くて、そ...